ВВЕДЕНИЕ. 3 ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ТОВАРНОЙ ПРОДУКЦИИ.. 5 1.1. Понятие, сущность и значение прибыли и рентабельности производства товарной продукции. 5 1.2. Основные виды рентабельности. 8 1.3. Резервы повышения прибыли от производства продукции организации 12 ГЛАВА 2. ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ТОВАРНОЙ ПРОДУКЦИИ.. 15 2.1. Характеристика показателя рентабельности производства товарной продукции 15 2.2. Факторы, влияющие на величину рентабельности производства товарной продукции. 19 2.3. Проблемы функционирования предприятия ОАО Хлебозавод «Виктория» 21 ГЛАВА 3. ОСОБЕННОСТИ АНАЛИЗА РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ТОВАРНОЙ ПРОДУКЦИИ И МАКСИМИЗАЦИЯ ПРИБЫЛИ ОТ ЕГО РЕАЛИЗАЦИИ 27 3.1. Анализ прибыли от реализации продукции на предприятии. 27 3.2. Анализ рентабельности производства товарной продукции. 32 3.3. Пути максимизации прибыли от реализации производства товарной продукции на предприятии. 38 ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 45 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК.. 47 ПРИЛОЖЕНИЯ.. 49
Как известно, непосредственным результатом коммерческой деятельности предприятия служит прибыль, но она часто весьма приблизительно отражает эффективность предпринимательской деятельности. Более точную оценку функционирования организаций дает рентабельность. Это не просто статистический, расчетный параметр, а сложный комплексный социально-экономический критерий. В отличие от прибыли, он характеризует эффективность финансовой деятельности любого конкретного экономического субъекта, относительно всех других (индивидуальных предпринимателей, организаций, регионов, отдельных стран и мира в целом), независимо от размеров и характера экономической деятельности. Данное качество придает рентабельности, с одной стороны, форму экономической категории, выражающей экономические отношения между экономическими субъектами по поводу результативности использования факторов капитала, а с другой – характер объекта и инструмента финансового менеджмента.
Актуальность темы исследования заключается в том, что показатели рентабельности отражают факторную среду формирования прибыли предприятий, применяются при анализе эффективности управления предприятием, при определении долгосрочного благополучия организации, используются как инструмент инвестиционной политики и ценообразования. На основе анализа средних уровней рентабельности можно определить, какие виды продукции и какие хозяйственные подразделения обеспечивают большую доходность. Это становится особенно важным в современных, рыночных условиях, где финансовая устойчивость предприятия зависит от специализации и концентрации производства.
Объект исследования – ОАО Хлебозавод «Виктория».
Предмет исследования – анализ рентабельности производства товарной продукции и максимизация прибыли от его реализации.
Цель курсовой работы – изучить особенности формирования рентабельности производства товарной продукции на предприятии ОАО Хлебозавод «Виктория» и предложить пути максимизации прибыли от его реализации.
В результате поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
Теоретическойосновой данного исследования явилась учебная специальная, периодическая литература по вопросам экономики торговли и анализа торговых предприятий, материалы статистической и бухгалтерской отчетности предприятия ОАО Хлебозавод «Виктория» за 2013–2015гг.
Методами исследования в работе являются: метод научной литературы, метод системного анализа и исследования операций, статистический метод, метод обобщений.
Структура работы состоит из введения, трех разделов, которые включат по три параграфа, заключения, списка использованных источников и приложений.